Zhara Vendemmia Tardiva - Principe di Corleone

Zhara Vendemmia Tardiva - Principe di Corleone
Esseribeventi - Scheda tecnica
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Si parte dal colore rosso rubino intenso, si passa ai sentori di pepe nero, ribes, amarena e polvere di cacao, fino a giungere ad un gusto complesso e persistente, moderatamente dolce e di ottima struttura, che lascia la bocca piena e suadente.

Uvaggio : Syrah

Denominazione : IGP Terre Siciliane

Fermentazione :  a metà settembre, quando le uve sono mature, i tralci vengono recisi e lascialti sulla pianta, dove l'uva sarà disidratata naturalmente. A metà ottobre, il grappolo vendemmiato è portato in cantina.

Grado alcolico : 16% vol.

Formato : 50 cl.

Abbinamenti : ideale vino da fine pasto , per accompagnare frutta secca, torrone, paste di mandorla, cassata siciliana e altri dolci tipici della tradizione siciliana.

Temperatura di Servizio : 12-15°C

Finché c'è Vino... c'è speranza!

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