Taif Zibibbo Terre Siciliane - Cantine Fina

Taif Zibibbo Terre Siciliane - Cantine Fina
Esseribeventi - Scheda tecnica
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Da un vitigno storicamente vocato alla produzione di vini dolci, come lo Zibibbo,  nasce questo prodotto equilibrato e persistente.

Un vino rotondo, minerale, fresco, giallo paglierino con leggere sfumature verdi, con ampio bouquet aromatico che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino a sentori erbacei di salvia, per chiudersi su note floreali di rosa e glicine. in bocca ha una nota inizialmente calda subito bilanciata dalla fresca e piacevole acidità.


Annata : 2017

Denominazione : IGP Terre Siciliane

Uvaggio : Zibibbo 100%

Grado alcolico : 13,5%

Formato : 75 cl.

Temperatura di servizio :  12-15°

Abbinamenti : Si abbina ottimamente ad antipasti di pesce e crostacei, affumicati, piatti di cucina marinara, omelette, risotti alle erbe e con gli asparagi. Da provare anche con le carni bianche, come la scaloppina, e con i formaggi aromatizzati alle erbe, come quelli tipici della tradizione culinaria francese. È l’ideale per un piatto tipicamente autunnale come i funghi fritti.

Finché c'è Vino... c'è speranza!

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