VITESE CHARDONNAY - COLOMBA BIANCA

VITESE CHARDONNAY - COLOMBA BIANCA
Scheda tecnica
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Prezzo: 6,23 8,30
Sconto: 24%

VITIGNO -  Chardonnay 100%

Il Vitese Chardonnay è un vino biologico e vegano.

Si presenta di un colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta dei marcati sentori di frutta fresca e note floreali. Armonico ed equilibrato, con piacevole viscosità che ne bilancia la delicata acidità. Si accompagna ad antipasti di pesce crudo e carni bianche.

Il vitigno è 100% Chardonnay. La vinificazione avviene in parziale riparo dall’aria (semi-riduzione); il mosto ottenuto da pressature soffici viene decantato e chiarificato in modo naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata (16°C) per dieci giorni in acciaio.

GRADAZIONE: 13% VOL

DA SERVIRE A: 8-10° C

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