CYGNUS Tenuta Regaleali - TASCA D'ALMERITA

CYGNUS Tenuta Regaleali - TASCA DALMERITA
Scheda tecnica
Disponibilità immediata
Prezzo: 13,50
Portogallo, Italia, Francia, Spagna, Austria, Germania, Belgio
0,00 (variabile per alcune destinazioni, prodotti e quantità)

Il suo nome è legato alla storia della famiglia. Omaggio a Richard Wagner che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto.

Una selezione di Nero d’Avola d’alta collina e Cabernet Sauvignon insieme per raccontare le potenzialità del vitigno siciliano, l’eleganza e austerità della varietà internazionale

Vitigni: Nero d’Avola 55% e Cabernet Sauvignon 45%

Denominazione: Sicilia DOC

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia • Sistema di allevamento: spalliera

Tipo di potatura: guyot e cordone speronato

Densità di ceppi per ettaro: mediamente 4.000

Resa di uva per ettaro: 70 ql

Fermentazione: tradizionale in rosso

Temperatura di fermentazione: 28°C

Durata a contatto con le bucce: due settimane

Fermentazione malolattica: svolta totalmente

Affinamento: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 30% nuovi e per il 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Finché c'è Vino... c'è speranza!

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