Etna Rosso - Nicosia - Monte Gorna Riserva 2011

Etna Rosso - Nicosia - Monte Gorna Riserva 2011
Esseribeventi - Scheda tecnica
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Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità.

Annata 2011
Denominazione DOC Etna
Linea Riserva di Monte Gorna
Uvaggio Nerello Mascalese 90% - Nerello Cappuccio 10%
Grado alcolico 16.5%
Formato 75 cl.
Temperatura di servizio 16-18° C
Abbinamenti Ottimo con formaggi di medio-lunga stagionatura, tagliatelle ai funghi, ragù di carni bianche, cacciagione da piuma, salsiccia di suino nero

 

 

 

 

 

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