VINO NYRYA - SYRAH - BADALà

VINO NYRYA - SYRAH - BADALà
Esseribeventi - Scheda tecnica
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Prezzo: 8,90
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0,00 (variabile per alcune destinazioni, prodotti e quantità)

Ricavato da uve Syrah , presenta una serie di peculiarità tra cui un colore rosso rubino dalla tonalità viva e luminosa , sfodera all’olfatto un profumo elegante con piccoli frutti neri , una dolce speziatura e un fondo minerale. Al palato un tannino in evidenza .


DENOMINAZIONE DI ORIGINE : Indicazione Geografica Protetta
BOTTIGLIE PRODOTTE : 2200
VITIGNI : Syrah
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Spalliera 2,50 x 1,00 m
DENSITA’ D’IMPIANTO: 3200 piante per ettaro
RESA UVA/ Ha : 70 quintali per ettaro
TIPO DI TERRENO : tendenzialmente argilloso e zone sabbiose
ESPOSIZIONE : Sud
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificato in tini di acciaio con il controllo della temperatura e con una macerazione delle bucce di circa 8 - 10 giorni
AFFINAMENTO : 9 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini e 9/12 mesi in bottiglia
ABBINAMENTI : Piatti a base di carne elaborati e speziati e formaggi di lunga stagionatura.
GRADAZIONE : 13 % Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 - 16°C

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