VINO 'SCIARANERA' - DUCA DI SALAPARUTA
Scheda tecnica |
Questo Pinot Nero, dal color rosso rubino e dal profumo in cui i sentori di frutti rossi si uniscono alle sensazioni floreali e con le annunciate note speziate, ha un gusto avvolgente, con una percezione garbata del tannino, e risulta vellutato e fresco. Sciaranèra è uno dei vini con cui Duca di Salaparuta dimostra che il Pinot Nero ha trovato una casa alle pendici dell’Etna e che qui, grazie alle tecniche acquisite attraverso la sperimentazione, questo vitigno è in grado di esprimere sfaccettature sorprendenti.
In abbinamento per piatti di carne rossa e per formaggi stagionati.
Temperatura di servizio - 17°-18° C.
Vitigno - Pinot Nero.
Territorio di origine - Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna a destra della valle dell’Alcantara nei terreni della tenuta Vajasindi.
Grado alcolico - 12,5% a 13,0% in vol.
Come raggiungerci da: Altavilla Milicia, Carini, Cefalù, Bagheria, Casteldaccia, Catania, Ficarazzi, Messina, Santa Flavia, Ragusa, Palermo, Misilmeri, Trabia, Termini Imerese, Aspra [Fraz. di Bagheria], San Nicola l'Arena [Fraz. di Trabia], Porticello [Fraz. di Santa Flavia], se sei interessato a Vini > Rossi.